Pudră de Trufe cu Ciuperci

➤ Ce este

• Spolverata di Tartufo® – un produs emblematic Giuliano Tartufi, lansat în 2019 și premiat la GULFOOD Innovation Dubai.

• Obținut din trufe de vară și ciuperci champignon, sub formă de pudră fină.

• Best-seller mondial, distribuit în peste 90 de țări.

➤ Ce conține

• Trufe de vară (Tuber aestivum Vitt.)

• Ciuperci champignon atent selecționate

• Mix aromatizat, rafinat, cu textură fină

➤ Sugestii de utilizare

• Se presară ușor în timpul gătitului sau direct pe preparatul finalizat.

• Ideal pentru a intensifica aroma trufei fără efort.

• Se combină excelent cu sosurile tartufate Giuliano Tartufi pentru un plus de savoare.

🍝 Recomandări culinare

➤ Paste & Risotto

• Tagliatelle cu Spolverata di Tartufo® – se adaugă pudra la final, împreună cu parmezan și unt.

• Risotto alla Parmigiana – o spolverare fină la servire pentru un gust sofisticat.

➤ Carne & Pește

• Friptură de vită la grătar – condimentată la final cu Spolverata pentru un plus de eleganță.

• Somon la cuptor – presărat ușor înainte de servire.

➤ Legume & Garnituri

• Cartofi copți sau prăjiți – transformați într-un preparat gourmet cu o simplă spolverare.

• Legume la grătar – dovlecei, vinete sau ardei, aromatizate la final.

➤ Aperitive & Snack-uri

• Popcorn cu Spolverata di Tartufo® – surpriză gourmet pentru evenimente.

• Bruschette cu cremă de brânză – completate cu un strat fin de pudră de trufe.

✅ Recomandări finale

• Dozaj moderat: aroma este intensă, deci o cantitate mică este suficientă.

• Versatilitate maximă: potrivită pentru preparate simple sau sofisticate.

• Asociere ideală: cu ulei de măsline extravirgin, sosuri tartufate sau brânzeturi maturate.