Sos de roșii cu trufe de vară

Un sos gata de utilizat, versatil și rafinat, ideal pentru preparate simple și rapide pe bază de trufe. Gustul intens al roșiei se îmbină armonios cu aroma trufei de vară, oferind o experiență culinară autentic italiană.

🌱 Ce conține

1. Pulpa de roșii 78% (origine Italia)

2. Pastă triplă de roșii

3. Ulei de măsline extravirgin

4. Trufe de vară 3% (Tuber aestivum Vitt.)

5. Usturoi

6. Sare

7. Pătrunjel

8. Busuioc

9. Zahăr

10. Aromă

🍴 Recomandări de utilizare

1. Porție recomandată: 60–70 g per persoană

2. Paste: amestecați sosul direct cu pastele în tigaie pentru un gust intens

3. Bruschette: pe pâine prăjită, poate fi făcut mai îndrăzneț cu un strop de ardei iute

4. Risotto sau polenta: adăugați sosul la final pentru un plus de aromă

👨‍🍳 Rețete simple

1. Spaghetti cu sos de roșii și trufe: paste fierte, sos încălzit în tigaie, parmezan ras la final.

2. Bruschette cu sos de trufe: pâine prăjită unsă cu sos, ulei de măsline și ardei iute.

3. Risotto cu sos de roșii și trufe: orez Arborio gătit cu bulion, sos adăugat la final, servit cu Parmigiano Reggiano.

4. Polenta cremoasă cu sos de trufe: polenta caldă servită cu sos și puțin unt pentru un gust bogat.